Rillettes de pato con foie gras

Precio:5,5012,10

130g – 400g

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SKU: AL005 | AL009 Categoría: Product ID: 1125

Descripción

El producto:

Rillettes de pato con foie gras 100%. Se trata de pequeños trozos de pato que son confitados en su propia grasa y posteriormente mezclados con foie gras. El foie gras con el que se mezcla siempre tiene una “pureza” del 100%, libre de conservantes y colorantes. Excepcional producto y muy atractivo por el hecho de poder disfrutar a la par de un foie gras y de pequeños trozos de pato confitados.

Las rillettes o rilletes  es un producto muy apreciado de la gastronomía Francesa. Pero también es cierto que fuera de Francia es uno de los grandes desconocidos de los derivados del pato. Teniendo en cuenta que Francia es uno de los referentes de la gastronomía mundial, no debemos olvidar que es el segundo país del mundo con más estrellas michelín. Creemos que es hora de que nosotros empecemos a apreciar y consumir este producto.

Los productos elaborados de pato se producen basando su calidad en el total control de todo el proceso de producción. En Almizate como son conocedores de todo el proceso de producción consiguen una alta optimización del control de calidad de este. Todo el proceso se realiza de manera artesanal y natural. La cría del pato se realiza bajo las más estrictas normas de calidad e higiene, de esta forma se obtiene una materia prima de una calidad suprema, digna de los paladares más exigentes.

La rillette o rillete de pato es perfecta para degustar con un buen vino y un poco de pan tostado, o en bocadillo. Para poder paladear el producto en su máximo esplendor, tenemos que tener en cuenta dos recomendaciones. Al contrario que el Foie Gras de pato, este producto si que es para comer untado en pan. Y por otro lado, al igual que el foie gras es recomendable dejarlo atemperar primero fuera de la nevera durante unos 10 minutos. Y una vez hecho esto, nosotros nos retiramos pues ha llegado el tiempo de que disfrutéis.

Características:

PESO: 130 gramos
FORMATO: Enlatado
INGREDIENTES: carne y grasa de pato, foie gras, sal y pimienta negra.
CONSUMO PREFERENTE: 4 AÑOS DESDE LA FECHA DE ENVASADO
CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco.

Marca

Almizate

Información adicional

Peso 013-0.4 kg
Peso

130g, 400g

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