Bloc de foie gras trufado

Precio:13,5539,95

130g – 400g

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SKU: AL003 | AL011 Categoría: Product ID: 1123

Descripción

El producto:

Foie gras trufado. El bloc de foie gras de pato trufado contiene un foie gras con un porcentaje del 100%, es decir, no contiene ni conservantes ni colorantes. Y a este foie gras se le añade después una proporción de trozos de trufa negra de Teruel. Consiguiendo con esta conjunción entre foie gras y trufa uno de los mejores productos gourmet del mercado.

El Foie Gras es uno de los productos más codiciados de la gastronomía Francesa. Por lo que no es de extrañar que utilizando productos de tan alta calidad Francia sea el segundo país del mundo con más estrellas michelín.

Para mejorar este producto, Almizate le ha añadido trufa negra de Teruel. La trufa negra le aporta al foie gras un valor añadido, si cabe, y convirtiéndolo en el “no va más” de los productos gourmet. Este toque nos proporcionará un contraste en el paladar que producirá una muy grata sensación.

Los productos elaborados de pato se producen basando su calidad en el total control de todo el proceso de producción. En Almizate como son conocedores de todo el proceso de producción consiguen una alta optimización del control de calidad de este. Todo el proceso se realiza de manera artesanal y natural. La cría del pato se realiza bajo las más estrictas normas de calidad e higiene, de esta forma se obtiene una materia prima de una calidad suprema, digna de los paladares más exigentes.

El foie gras de pato trufado es perfecto para degustar con un buen vino y un poco de pan tostado. Para poder paladear el producto en su máximo esplendor, tenemos que tener en cuenta dos recomendaciones. Por un lado el foie gras no debe untarse, se debe comer en laminas de mayor o menor grosor. Y por otro lado es recomendable dejarlo atemperar primero fuera de la nevera durante unos 10 minutos. Y una vez hecho esto, nosotros nos retiramos pues ha llegado el tiempo de que disfrutéis.

Características:

PESO: 130 gramos
FORMATO: Enlatado
INGREDIENTES: 95% de foie gras, 3% de trufa negra (tuber melanosporum), brandy, sal, sal nitrificante y pimienta blanca.
CONSUMO PREFERENTE: 4 AÑOS DESDE LA FECHA DE ENVASADO
CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco.

Marca

Almizate

Información adicional

Peso 013-0.4 kg
Peso

130g, 400g

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