Cava brut reserva “Castellbonet”

Precio:9,98

75 cl

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SKU: JB196 Categoría: Product ID: 1166

Marca

Bodegas Ignacio Marín

 

Ignacio Marín, vino DO Cariñena

Bodegas Ignacio Marín es una empresa familiar con una larga tradición vitivinícola. Desde sus orígenes las bodegas Ignacio Marín trabajan con empeño en la elaboración de vinos de alta calidad y en el cultivo de viñedos propios. Las bodegas Ignacio Marín fueron fundadas en el año 1903 por D. Ignacio Marín, en la localidad de Cariñena. A cuya Denominación de Origen pertenecen todos sus vinos. Desde su fundación las Bodegas Ignacio Marín han trasmitido su experiencia y conocimientos durante generaciones. El proceso de elaboración de los vinos Ignacio Marín nace en sus viñas, puesto que estos vinos son elaborados con las propias uvas de la bodega. Después de todo el proceso el resultado final son unos excelentes vinos de una gran calidad que se consumen en los cinco continentes.

Vinos que se diseñan en las viñas.

Los viñedos de la Bodega Ignacio Marín están situados en pleno corazón de la D.O Cariñena o Campo de Cariñena. Se encuentran en una altitud de entre 600 y 850 metros. Los suelos de estas viñas se caracterizan por ser de tierra suelta y algo pedregosos. El clima característico de esta zona es un clima mediterráneo pero con una gran variación de temperatura entre el día y la noche. La de Cariñena es una zona que se caracteriza por tener un aire con unos bajísimos índices de contaminación, así como de muchas horas de sol, lo que garantiza conseguir una óptima maduración de la uva con la que después elaborar el vino. Para la elaboración de los vinos Ignacio Marín solo se utilizan las variedades nobles, buscando siempre el equilibrio perfecto entre la producción y la calidad. En las Bodegas Ignacio Marín se desarrolla siempre una agricultura ecológica e integral, con el máximo respeto por la naturaleza y consiguiendo con ello una uva con un alto valor saludable. Los viñedos de las Bodegas Ignacio Marín se encuentran en las localidades aragonesas de Encinacorba y Cariñena. Con el hecho de tener los viñedos distribuidos en dos localidades distintas se consigue aprovechar los diferentes microclimas de los que disponen estas. Y con estos microclimas lo que consiguen es criar variedades de uva perfectamente adaptadas al clima. Las variedades de uva con los que se elaboran los vinos de las bodegas Marín son: Cariñena, Garnacha, Tempranillo, Cabernet, Merlot y Moscatel.

La calidad del vino

 La calidad del vino de las Bodegas Ignacio Marín es un factor fundamental en su elaboración. Por ello se cuida tanto de las uvas en la viña como de los vinos finales, tanto durante su elaboración como una vez embotellados. El que el vino este contemplado por un gran control de calidad durante toda su elaboración se consigue con una continua comunicación en ambas direcciones entre el personal encargado del cuidado de la uva en el campo y el equipo enológico encargado de elaborar los vinos. Gracias a todo esto son capaces de conocer desde el principio el tipo de vino que va a resultar de cada viñedo. https://youtu.be/elLKLCSKPCg

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Peso 1 kg

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