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Vinos

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Comprar Vino Online. DO Cariñena.

En Ajamón, The Gourmet Market les brindamos la posibilidad de comprar vino online, principalmente de la DO Cariñena. Pero antes, conozcamos un poco más ¿qué es el vino?

El vino es una bebida que proviene de la uva, concretamente de la fermentación de su zumo o mosto.

A pesar de que se desconoce con exactitud la fecha en la que se comenzó a producir y consumir el vino, la bodega más antigua que se conoce data del 8000 a.C., y se sitúa en Georgia.

Independientemente de cuál es la fecha exacta en la que se comenzase a producir vino, seriamos incapaces de retroceder en el pasado y hallar algún acontecimiento importante o celebración que no haya sido bañado con un buen vino.

Y como desde Ajamón, The Gourmet Market no queremos que sus momentos especiales y celebraciones sean menos, les ofrecemos una amplia variedad de vinos blancos, rosados y tintos de la Denominación de Origen Cariñena.

El vino de Cariñena es un vino avalado por una Denominación de Origen Protegida que data de 1933. Se produce en la provincia de Zaragoza, concretamente en la comarca Campo de Cariñena y tiene como centro la localidad de Cariñena.

La tradición vinícola de esta zona viene de lejos, pues fue durante la Edad Media cuando prosperó notablemente bajo el amparo de los monasterios.

El terreno protegido por la DOP Cariñena parte desde los 400 metros a nivel del mar hasta los 800 metros. Esta zona está envuelta por un clima continental con grandes variaciones térmicas. Estas variaciones no solo se producen entre el verano (pueden llegar a los 40ºC) y el invierno (con hasta -8ºC), también entre el día y la noche. Y estas variaciones junto con el cierzo (aire frío y seco de componente norte) aportan a la uva en su maduración unas características únicas.

No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. Se recomienda moderación en su consumo.