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Quesos El Aljibe

Quesos El Aljibe

Los quesos de RodenasEl Aljibe. Son elaborados por la quesería “Queso Artesano el Rodeno”.

La quesería de Rodenas elabora sus quesos de forma artesanal. Y basa la elaboración de sus quesos en la metodología que utilizaban sus antepasados, pero añadiendo los nuevos avances técnicos y de control de calidad.

La leche que utilizan para la elaborar sus quesos puros de oveja es de su propio ganado. Estas ovejas están criadas en el entorno fresco y sano de los campos de la sierra de Albarracín.

Con estas condiciones se consigue optimizar y “naturalizar” al máximo los procesos de elaboración. Estos procesos son la coagulación, fermentación y maduración. Lo que da como resultado un producto con un gran aroma y sabor.

Si a la importancia de comer queso, debido a que es una rica fuente de proteínas, calcio y fósforo. Le añadimos, que estaremos comiendo unos de los mejores quesos del mundo y a unos precios muy asequibles. Creemos que es momento que dejéis de leer y empecéis a disfrutar de ellos.

Queso artesano El Rodeno produce una amplia gama de quesos de calidad gourmet. Elaborados exclusivamente con la leche de ovejas de la propia empresa.

Así en la gama de quesos de Rodenas encontraremos queso semicurado y curado, queso elaborado con leche cruda de oveja y queso añejo. En cada uno de los tipos de quesos encontraremos distintos formatos que se ajustan a las necesidades de cada cliente.

Los quesos artesanos del Rodeno son un producto compacto, con un formato cilíndrico y con un color entre amarfilado y amarillo pálido. Tienen un olor muy agradable.

La quesería artesana el rodeno se encuentra en la localidad de Rodenas, una población turolense de la Sierra de Albarracín.

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Quesos El Aljibe

Los quesos de RodenasEl Aljibe. Son elaborados por la quesería “Queso Artesano el Rodeno”.

La quesería de Rodenas elabora sus quesos de forma artesanal. Y basa la elaboración de sus quesos en la metodología que utilizaban sus antepasados, pero añadiendo los nuevos avances técnicos y de control de calidad.

La leche que utilizan para la elaborar sus quesos puros de oveja es de su propio ganado. Estas ovejas están criadas en el entorno fresco y sano de los campos de la sierra de Albarracín.

Con estas condiciones se consigue optimizar y “naturalizar” al máximo los procesos de elaboración. Estos procesos son la coagulación, fermentación y maduración. Lo que da como resultado un producto con un gran aroma y sabor.

Si a la importancia de comer queso, debido a que es una rica fuente de proteínas, calcio y fósforo. Le añadimos, que estaremos comiendo unos de los mejores quesos del mundo y a unos precios muy asequibles. Creemos que es momento que dejéis de leer y empecéis a disfrutar de ellos.

Queso artesano El Rodeno produce una amplia gama de quesos de calidad gourmet. Elaborados exclusivamente con la leche de ovejas de la propia empresa.

Así en la gama de quesos de Rodenas encontraremos queso semicurado y curado, queso elaborado con leche cruda de oveja y queso añejo. En cada uno de los tipos de quesos encontraremos distintos formatos que se ajustan a las necesidades de cada cliente.

Los quesos artesanos del Rodeno son un producto compacto, con un formato cilíndrico y con un color entre amarfilado y amarillo pálido. Tienen un olor muy agradable.

La quesería artesana el rodeno se encuentra en la localidad de Rodenas, una población turolense de la Sierra de Albarracín.